414、616这些暗号你懂吗 妈妈削发霉馒头视频引发热议
近日一段短视频引发了广泛讨论。视频中一位母亲正用刀小心地削去馒头表面发霉的部分，准备继续食用。评论区不少网友纷纷留言：414和616”。网友口中的616其实是方言馏一馏的
食品安全
面食店夫妻在面条饺子皮里加硼砂 双双获刑并高额赔偿
近日，一起食品安全案件引发社会广泛关注，一对经营面食店的夫妻因在面条、饺子皮中非法添加硼砂，受到法律严惩，不仅双双入狱，还需承担高额惩罚性赔偿。这起案件的主角是
顾客餐后腹泻餐厅无法自证被判赔偿 法院：餐厅未留存样本
近日，北京市丰台区人民法院审结一起因食用生蚝引发的食品安全纠纷案，法院认定涉事餐厅未能充分证明其提供的食物符合食品安全标准，判决餐厅向消费者赔偿十倍餐费。2024
执行四个最严！“全国食品安全举报系统”拟5月上线运行
国家市场监管总局昨日发文称：为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分
女子吃烤肠发现里面有长段塑料膜：感到非常不适
1月13日，贵州黔南发生一起食品安全事件，引发公众关注。一名女子在当地路边摊购买并食用烤肠时，意外发现食物中竟然夹杂着一段较长的塑料膜。此次事件也再次提醒广大消费者
女生吃卤味发现荧光剂根本洗不掉：吃完感觉肚子不太舒服
10月13日，广东一女生在街边购买了一份卤味小吃。她当时发现包装袋内有类似绿色颜料的物质，但并未对此过多在意，随即食用了这些卤味。这一事件提醒消费者在购买和食用街头
顾客回应未买淀粉肠摊主刮下调料舔掉：感到不适
10月6日，一位母亲带着孩子在河南省商丘市一个食品摊位前选购淀粉肠，但因摊主准备的口味不符合要求，母亲决定不购买并带孩子离开。就在母子俩离开后不久，他们回头发现摊主
男子怀疑饭店的鸡爪是别人吃过的 商家回应：卤太久烂了
在一家饭店内，一位顾客对所点的“红烧鸡爪”提出了质疑。该顾客发现餐盘中的鸡爪仅剩下骨架，几乎无肉，因此怀疑这些鸡爪可能是经过二次加工，甚至可能是其他客人吃剩的食
大学生因一顿烧烤进ICU 换了5次血：都怪它
炎炎夏日，街边来一顿啤酒烧烤，无疑是最为惬意的，但一定要注意食品安全。据媒体报道，8月的一个晚上，在广州，18岁的广州航海学院准大学生小王，在入学前和同学享用了一顿
女子称花7元多买到加了色素的贡菜：洗了两遍都是绿染料
江苏无锡的卢女士遭遇了一场网购惊魂，她花费近8元在电商平台上购买的贡菜，竟疑似被色素严重染色，引发了公众对食品安全问题的深切关注。卢女士在收到贡菜后，第一时间进行
一只福寿螺可含6000条寄生虫：未煮熟食用后果不堪设想
市场上悄然兴起了一股令人担忧的食品安全风波——福寿螺被不法商贩精心“伪装”，冒充成价格更高的田螺肉，悄无声息地出现在消费者的餐桌上，这一行为迅速引发了社会各界的
螺蛳粉有官方英文名了：网友直呼没想到 官方释疑为何要直译
柳州市市场监管局正式公布了螺蛳粉的官方英文名，不少网友直呼没想到会是直译。柳州市市场监管局批准发布《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》并正式实施。2023年，柳州
麦当劳回应使用过期食材：深表歉意 承诺全面整改并强化监管
有媒体曝光了麦当劳郑州卓越农联餐厅和济南大学餐厅存在的一系列食品安全问题，包括篡改食品保质期标签、使用过期食材、售卖过期食物以及偷工减料等。更为严重的是，郑州卓
多批次梦龙雪糕被召回：可能含有金属碎片！
近日英国食品标准局官网发布公告称，因为可能含有金属碎片，联合利华正在召回多个生产批次的梦龙经典系列冰淇淋。本次涉事的梦龙冰淇淋的规格为3x100ml，保质期至2025年11月
点酸菜鱼外卖吃到假鱼片 东大方道歉：系模具、操作失误混入
5月10日消息，近日在浙江杭州，有消费者在东大方杭州范家路店点外卖，在一份老坛萝卜酸菜鱼”中居然吃出了一块假鱼片。李先生称，本来自己想要咬的，但是咬不动，用手撕也撕