男子用刀面揉搓莜面 手法娴熟 网友：传统手艺新玩法 北京，一名男子展示用刀面揉搓莜面的独特技法。面团在刀面上快速搓动，变成轻薄均匀的面片，替代了传统手搓方式。手法配合莜面“三熟”工艺——炒熟、烫熟、蒸熟，确保面团 莜面 2026年07月04日 1 点赞 0 评论 1 浏览
