水果食用大全 -- 果品食疗 - 苹果
一、药用功效 苹果以果、叶、皮供药用,性凉味甘,生津润肺,除烦解暑,开胃醒酒,适用于消化不良,口干咽燥、便秘私高血压等症。 苹果果肉含糖量高,其中主要是果糖、还原糖和蔗糖,易为人体吸收;还含有机酸及芳香醇类,使果实香馥浓郁、甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。 苹果中还含有较多的钾 (每100克果肉含100毫克钾),较少的钠 (仅14毫克)。钾含量高的果品可促进体内钠盐排出,对水肿患者及高