Matlab 字符数组和字符串数组
1，字符数组对应向量、字符串数组对应标量；2，字符数组使用单引号，'Apple'；字符串数组使用双引号，"Apple"；3，字符数组转化为字符串数组，string('Apple')；4，字符串数组转化为字符数组，char("Apple")；5，字符数组拼接 ['Apple','Orange']；6，字符串数组拼接 "Apple"+"Orange"；7，字符数组访问其中一个元素，char_a(num)，num代表元素索
