为什么星巴克的员工都不太热情?
我是星巴克的常客,经常观察他们的日常运营。我发现实地观察,比读100本管理书籍都管用。列四条有意思的现象,和你分享一下。开始前,先问四个问题,看你是否知道?为什么星巴克的排队模式和别家不一样,顾客都被要求横向排队,而非竖向?为什么星巴克陈列柜里的“x云矿泉水”,几乎卖不出去,还天天摆着?为什么你什么都不买,干坐在星巴克,工作人员也不会赶你?为什么星巴克的工作人员没那么热情?...